干冰近年來在食品行業很火,但頻有爆出傷人的事件,因此消費者開始擔心食品干冰的質量和問題。雖說國家出臺了食品添加劑液體co2法對干冰生產廠家和經銷商進行約束。
但很多從業者并沒有從干冰的生產、包裝、貯藏、運輸、銷售、消費等環節來嚴格要求自己,導致出現這樣那樣的問題,所以政府加大監管力度,保證干冰的質量從生產的源頭上抓起。文章來源http://www.svetamilano.cn/。
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